Panettone Crema e Zabaione

Articolo: 490137

Il panettone è più di un dolce natalizio, è il simbolo del Natale italiano. Ha un effetto evocativo e quando ha un sapore davvero buono, può far tornare indietro nel tempo ed evocare bei ricordi e tradizioni familiari.

Per un panettone fatto a mano, il primo principio è: solo ingredienti di alta qualità, senza compromessi o scorciatoie. Ciò significa che la lista degli ingredienti di un autentico panettone fatto a mano non deve includere sostituzioni del lievito madre. Mantenere l’onestà.

Usiamo solo il lievito madre o non ci interessa.

Ci vuole tempo, passione e persone competenti per fare un prodotto del genere.

La qualità è più importante della quantità.

Vogliamo solo goderci questo dolce di Natale come si deve! Un panettone fatto a mano è un regalo per i nostri ospiti.

Informazioni aggiuntive

Peso1000 g
Pezzi per cartone

6

Panettone

Marchio

Boella

Descrizione

Farina di frumento, crema zabaione 25% (UE) (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, marsala 11% (17% volume), tuorlo d’uova zuccherato (50% zucchero, 50% tuorlo d’uova), alcool etilico, gelificante: pectina, latte scremato in polvere, addensante: amido di mais, aromi, conservante: potassio sorbato, colorante: estratto di paprika), burro (latte), tuorlo d’uova (da allevamento a terra), zucchero,
scorze di arancia candite in pasta (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), sciroppo di zucchero invertito, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, sale da cucina, aroma naturale di arancia.

Può contenere mandorle, nocciole, pistacchi, semi di senape, soia e arachidi.

VALORI NUTRIZIONALI PERØ 100 G
Energia1528 kJ (364 kcal)
Grassi16 g
di cui acidi grassi saturi13 g
Carboidrati48 g
di cui zuccheri37 g
Proteine6 g
Sale0.3 g