Panettone con crema al cioccolato

Articolo: 490141

Il panettone è più di un dolce natalizio, è il simbolo del Natale italiano. Ha un effetto evocativo e quando ha un sapore davvero buono, può far tornare indietro nel tempo ed evocare bei ricordi e tradizioni familiari.

Per un panettone fatto a mano, il primo principio è: solo ingredienti di alta qualità, senza compromessi o scorciatoie. Ciò significa che la lista degli ingredienti di un autentico panettone fatto a mano non deve includere sostituzioni del lievito madre. Mantenere l’onestà.

Usiamo solo il lievito madre o non ci interessa.

Ci vuole tempo, passione e persone competenti per fare un prodotto del genere.

La qualità è più importante della quantità.

Vogliamo solo goderci questo dolce di Natale come si deve! Un panettone fatto a mano è un regalo per i nostri ospiti.

Informazioni aggiuntive

Peso1000 g
Pezzi per cartone

6

Marchio

Boella

Panettone

Descrizione

Farina di frumento, crema cioccolato 20% (non UE) (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, olii e grassi vegetali (girasole, cocco, burro di cacao in proporzione variabile), cioccolato fondente 5% (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia – cacao minimo 58%), alcool etilico, latte scremato in polvere, tuorlo d’uova zuccherato (50% zucchero, 50% tuorlo d’uova), cacao magro, addensante: amido di mais, gelificante: pectina, conservante: potassio sorbato, aromi, sale da cucina), glassa di cioccolato 14% (non UE) (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, pasta di nocciole, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia, cacao minimo 58%), burro (latte), tuorlo d’uova fresche (da allevamento a terra), zucchero, scorze di arancia candite in pasta (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), lievito madre (farina di frumento, acqua), sciroppo di zucchero invertito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, sale da cucina, aroma naturale di arancia.

Può contenere mandorle, pistacchi, semi di senape e arachidi.

VALORI NUTRIZIONALI PERØ 100 G
Energia1737 kJ (415 kcal)
Grassi22 g
di cui acidi grassi saturi13 g
Carboidrati48 g
di cui zuccheri40 g
Proteine6.0 g
Sale0.24 g